مواصفات السمسم Sesame Specification

-



 مواصفات السمسم الابيض (درجة اولى)

White Sesame (First Grade) Specification



Color           : White

Oil Content : 48 – 50%  Min.

FFA             : 1% Max

Impurities   : 0.8% Max

Admixture  : 1 % Max

Moisture     : 4 % Max



مواصفات السمسم الابيض (التجاري)

Whitish Sesame (Commercial) Specification



Color           : Whitish

Oil Content : 48%  Min.

FFA             : 2% Max

Impurities   : 0.8% Max

Admixture  : 1 % Max

Moisture     : 8 % Max

Purity : 99%



مواصفات السمسم الاحمر

Red Sesame Specification



Color           : Red

Oil Content : 48 - 50% Min.

FFA             : 1% Max

Impurities   : 2% Max

Admixture  : 2% Max

Moisture     : 7% Max

Foreign matter : 3% Max

Total Ash         : 6% Max

Fungal visual growth      : Nil

Bird and rodent residues : Nil

Insects alive and dead     : Nil

Color, taste and smell     : Distinctive

تعليقات

إرسال تعليق

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

الصنوبر Al Sanober

-
الصنوبر من نحن ش ركة الصنوبر للإستثمار المحدودة تأسست في بداية الالفية.مقرها الخرطوم–السودان،وهي احدى شركات مجموعة الصنوبر.  تعمل فى عدة مجالات منها مجال التجارية العالمية. كما تقوم بتمثيل وخلق فرص للكيانات والمجموعات والشركات العابرة للبحار التي تعمل في مجالات التجارة العالمية والبنية التحتية المختلفة  (الإنشاءات، النفط، الغاز، والتعدين، والانشطة المتعلقة بها) ومجالات الهندسة البيئية (تحويل المخلفات الى طاقة، ادارة المخلفات،  تكنولوجيا الوقود البيئي ) في دول الشرق الاوسط والدول الافريقية. رؤيتنا أن نكون أفضل الشركات, وان نعمل على إرضاء عملائنا وإسعادهم وأكثر مما يتوقعون رسالتنا وأهدافنا المؤسسية تحقيق قيمة مضافة لعملائنا تنمية موارد الشركة المادية و البشرية. بناء شراكات إستراتيجية مع كل الكيانات التجارية والهندسية والإستثمارية على المستوى المحلي و الإقليمي والدولى. تمكين التكنولوجيا والمعرفة الحديثة لحل التحديات البيئية والطاقة العالمية غي عصرنا الحالي. غايتنا أن نكون إحدى بوابات الإقتصاد العربي والإفريقي ودعامة من دعائمه وسفر من أسفاره ترسل للعالم الخارجى. وأ...
قراءة المزيد

مواصفات دقيق القمح Wheat Flour Specifications

-
صورة
  مواصفات دقيق القمح Wheat Flour Specifications White Wheat Flour Type (A) Specifications: Moisture : 14% max. Protein : 11% min. Ash content : 0.65% max Falling number : 250/s min. Water absorption : 59% min. Granularity : 100% Dry Gluten : 7.5% min. Wet Gluten : 23% min. Flour acidity : 0.035% max. Extraneous matter : Nil White Wheat Flour Type (B) Specifications: Moisture : 14% max. Protein : 11.5% min. Ash content : 0.65% max Falling number : 250/s min. Water absorption : 59% min. Color Grade : 2.0 max. or 80.0 min. Starch Damage : 12% max. Extraneous matter : Nil Brown Bread Flour Type (A) Specifications: Moisture : 14% max. Protein : 11.5% min. Ash content : 0.9-1.3%  Falling number : 300/s min. Water absorption : 61% min. Granularity : 9-13% min. Wet Gluten : 23% min. Crude Fiber : 1.2 - 1.7% Extraneous matter : Nil Brown Bread Flour Type (B) Specifications: Moisture : 14% max. Protein : 13% min. Ash content : 1.2 - 1.6%  Falling number : 350/s min. Water absorptio...
قراءة المزيد